Pre 30 ili 50 godina jeli smo meso tih zivotinja kako shto jedemo i danas. I ranije postojalo klasifikacija koze po kategorijama. Kvalitet zavisi u obradi koze, kako i : dalije koza sa grba zivotinje ili prednji deo/stomaka/. Zatoje narocito mekshim kozicama potrebno staviti obavezno federe. Pozz.
|