Evo ja sviram saxofon (i još neke puhačke instrumente) preko 20 godina, pa ću probat objasnit o čemu se tu radi... ;)
Kao prvo, dobro si prvobitno vježbao, i tutoriali koje si na youtube-u gledao su ispravni.
Dakle, stvar je u tome što je većina instrumenata (npr. klavijature, klavir, violina, flauta itd.) u C-štimu, koji je i osnovni štim. Kod puhačkih instrumenata često susrećemo druge štimove, npr. B-štim ili Es štim, što znači da kada instrument koji je u B-štimu odstvira ton C, taj ton zapravo zvuči kao ton B na klaviru; ili ako na instrumentu u Es štimu odsviramo ton C, onda taj ton zvuči kao ton Es na klaviru. To bi ukratko značilo da ukoliko sviraš npr. Tenor saxofon (koji je B-štim) zajedno s klavijaturama, onda na saxofonu moraš svirati u tonalitetu koji je za ton viši od klavijaturskog, da bi zvučali jednako.
Što se tiče štimova, evo popisa nekih puhačkih instrumenata i njihovih štimova:
Sopran saxofon - B-štim
Alt saxofon - Es-štim
Tenor saxofon - B-štim
Bariton saxofon - Es štim
Klarinet - B-štim
Truba - B-štim
Flauta - C-štim
Francuski rog - F-štim

Što se tiče transponiranja, ovo bi bili paralelni tonaliteti po štimovima:
C-štim....B-štim....Es-štim
Es-dur....F-dur.......C-dur
B-dur.....C-dur.......G-dur
F-dur.....G-dur.......D-dur
C-dur.....D-dur.......A-dur
G-dur.....A-dur.......E-dur
D-dur.....E-dur.......H-dur
A-dur.....H-dur.......Fis-dur
E-dur.....Fis-dur.....Cis-dur
...i tako dalje... ista stvar je i sa molovima, odnosno i sa pojedinačnim tonovima...

Možda je malo apstraktno na prvu, ali nadam se da će bit od pomoći :)